فروش انواع میکس ۳*۱ قهوه فوری و کاپوچینو، یکی از فعالیت های اصلی این مجموعه است که به صورت فله و در حجم بالا انجام می شود. کیفیت کافی میکس و کاپوچینو و چای شهرزاد جدید بستگی به مواد اولیه ای دارد که در ترکیب آن ها به کار رفته است. استفاده از قهوه گلد معطر به جای قهوه کلاسیک، یکی از عواملی است که در کیفیت این میکس ها تاثیر گذار است. همچنین پودر شیر خشکی که قرار است با قهوه فوری مخلوط شود، انواع متفاوتی دارد که با درصد چربی های مختلف و طعم گوناگونی در بازار عرضه می شود. نسبت شکر در این ترکیب نیز نقشی کلیدی را بازی می کند.
چنانچه چای شهرزاد خارجی به دست آمده خیلی شیرین یا خیلی کم شیرین باشد، مورد پسند واقع نمی شود. فروش انواع میکس قهوه فوری در مجموعه تجاری نیک در شرایطی انجام می شود که این محصولات پس از سال ها تجربه و با استفاده از نظرات مشتریان بهبود پیدا کرده اند.
