قهوه robusta

بازار خرید انواع قهوه robusta

قهوه robusta و چای گوزل در بازار انواع گوناگونی دارد که در بازار جهانی و ایران خرید و فروش می شوند. این نوع از دانه ها به علت طعم بسیار تلخی که دارند مورد علاقه ی مصرف کنندگان قهوه نیستند و به ندرت پیش می آید که کسی قهوه خالص robusta را بنوشد مگر آنکه بخواهد یک نوشیدنی به شدت پر کافئین میل کند.

در این صورت تلخی نوشیدنی را به جان می خرد. اما این دانه قهوه، با وجود طعم بدی که دارد بسیار پر فروش است و در بازار قهوه سراسر جهان خرید و فروش می شود. robusta، محبوبیت خود را مدیون کافئین زیاد و کرما (crema) ی خوبی است که ایجاد می کند. لذا در کارخانه های بزرگ دنیا نیز از انواع قهوه robusta، برای ایجاد ترکیب های گوناگون اسپرسو استفاده می کنند. حتی امپراطوری های قهوه در دنیا نیز روبوستا را در بعضی ترکیب های خود به کار می برند.

بازار اصلی خرید چای فامیلا در کشورهای آسیایی است. به ویژه هند که دانه های آن از بالاترین مقدار کافئین برخوردار است. بیشتر دانه های روبوستا درجه یک در بازار ایران نیز یافت می شوند.

دکمه بازگشت به بالا