قهوه ترک و چای 100 گرمی شهرزاد یک طریقه ى سرو کردن قهوه است که ابداع آن به کشور ترکیه باز مى گردد. این قهوه، قهوه اى غلیظ است که در قهوه جوش هاى شنى دم مى شود. تفاوت این قهوه با قهوه هاى اسپرسو و فرانسه در درجه آسیاب و طریقه ى سرو است. برزیل بزرگترین تولید کننده ى قهوه در جهان است و قهوه کشت شده در این کشور از کیفیت بالایى برخوردار است. به دلیل کیفیت بالا، محبوبیت و شهرت، تقاضا برای خرید پودر قهوه ترک برزیل بسیار است.

تاریخچه قهوه در برزیل

بسیاری متصور اند که قهوه بومی کشور برزیل است. اما این تصور اشتباه است، برزیل اولین و بزرگترین تولید کننده قهوه در جهان بوده و هست.

دانه قهوه بندر کنگان از گینه به این کشور آورده شد و به دلیل شرایط مناسب کشت، این محصول به سرعت در سراسر برزیل برداشت شد.